パパは作るだけで食育♪「男が作るハンバーグ」

パパが公園返りにお買い物をしてきたようでパパのお料理でした 😀 私は冷蔵庫にあるもので済ませてしまいますのでパパのお料理は豪華です 😎 私はついつい健康を意識した質素な和食を食べさせています。

パパのお夕飯のテーマは「男が作るハンバーグ」ということでした笑

食育は身体に良い物食材を選択して健康を意識することと、飽和した日本の食でありがたさを感じられるようにすることだと思っています。

もちろん、食で喜ばせたいという心も大事です。今日はパパが子供達を喜ばせるために、子供が大好きなハンバーグを選択したのだと思います。

買ってきたお肉はあらびきの牛肉と細かい牛挽肉と豚挽肉で4人分で500gもあり豪快です!私はついつい鶏肉とお豆腐のヘルシーなハンバーグを作ってしまいがちなので今日はご馳走です!!!

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子供の相手をしている間に出てきたお料理は、美味しそう〜、レストランみたいです 🙂 

子供達はテーブルのセッティングがあるので、ナイフとフォークをテーブルに揃えています。我家はレストランではないので準備しない子供は食べる権利はありません♪

プレートの内容は、牛豚のハンバーグ、モッツアレラ、バジル、ベビーリーフ、トマト、人参グラッセ、そば粉のガレットでした。

 

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次にソースがかかりました 🙂 焼いた時に出た肉汁でおソースも作ったようです。

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切ってみたらしっかり火が通っています。ふんわりしていますが、粗挽きのミンチ牛を使っているから食べごたいがあります❤

 

子供達もペロリと食べました。人参グラッセもハチミツ煮で美味しくし上がっています。

1歳を過ぎたらハチミツも食べられるので、ハチミツを使うとお砂糖より風味がよく仕上がります。

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人参サラダは大人の味付けでしたが、上の子は食べていました。下の子は食べられずに上の子に食べてもらっていました。

 

家庭で子供が食べる「食」も色々あると思います。オーガニック、野菜がたっぷり、インスタントの商品で作ったお料理など様々な食が日本には溢れています。

たとえ、カップラーメンだとしても食べられることに感謝できて元気に動ける人に育って欲しいと思います。出されたものを美味しくたべる事、パパにもパパなりの「食」があって今日はそのパパ料理を楽しむ日となりました。

とっても美味しいお夕飯でした!また作って欲しいな〜  🙂 

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